Boeuf, jarret, bouilli/cuit à l'eau
37kgCO₂e/kgPRG : AR5 (tel que publié)
Publié par AGRIBALYSE (ADEME) dans AGRIBALYSE (ADEME) 3.2 (Toute année) ; dernière vérification le 2026-08-28.
Valeurs par année et méthodologie
| Toute année | 37▣principal |
|---|
Par gaz
| co2_fossil | 10,1 | 27,3 % |
| co2_biogenic | 26,9 | 72,8 % |
| co2_luluc | -0,0679 | -0,2 % |
Décomposition
Déclaré à côté de la valeur ci-dessus, hors de son périmètre, jamais additionné.
Citer ce facteur
open-climate.ai (n.d.). Boeuf, jarret, bouilli/cuit à l'eau [emission factor]. AGRIBALYSE (ADEME), AGRIBALYSE (ADEME) 3.2. Dataset 2026-08-28. Retrieved 2026-09-25. https://open-climate.ai/factors/ef-agribalyse-beef_knuckle-fr-kg-cradle_to_consumer-b7816a1a