Bœuf, steak haché 10% MG, cru
35,7kgCO₂e/kgPRG : AR5 (tel que publié)
Publié par AGRIBALYSE (ADEME) dans AGRIBALYSE (ADEME) 3.2 (Toute année) ; dernière vérification le 2026-08-28.
Valeurs par année et méthodologie
| Toute année | 35,7▣principal |
|---|
Par gaz
| co2_fossil | 9,68 | 27,1 % |
| co2_biogenic | 26,1 | 73,1 % |
| co2_luluc | -0,0645 | -0,2 % |
Décomposition
Déclaré à côté de la valeur ci-dessus, hors de son périmètre, jamais additionné.
Citer ce facteur
open-climate.ai (n.d.). Bœuf, steak haché 10% MG, cru [emission factor]. AGRIBALYSE (ADEME), AGRIBALYSE (ADEME) 3.2. Dataset 2026-08-28. Retrieved 2026-09-25. https://open-climate.ai/factors/ef-agribalyse-beef_minced_steak_10_fat-fr-kg-cradle_to_consumer-ca7f5b0e