Name: Bœuf de montagne - mixte
Creator: WRAP (Waste and Resources Action Programme)
License: https://www.wrap.ngo/terms-conditions

Valeur, du berceau à la sortie de la transformation

15,6kgCO₂e/kg

Total net : fossile, biogénique et usage des sols · PRG100 · Référentiel PRG non précisé

Une seule valeur, quelle que soit l'année

WRAP ne fixe aucune période de validité : il n'y a donc pas d'année à choisir.

Année de référence 2021

Région: Pays de Galles GB-WLS
Périmètre: Du berceau à la sortie de la transformation
Qualité des données: MoyenneAucune raison donnée par l'éditeur
Licence: Ouverte · Conditions de WRAP

Le détail de 15,6

Du berceau à la sortie de ferme
Scope 3, cat. 11489,6 %

Le total, 15,6, en contient déjà 14, qui ne s'y ajoutent jamais. Les 1,62 restants ne sont pas publiés comme une partie à part entière.

Comptabiliser ce kilogramme selon le GHG Protocol

Scope 3, catégorie 1 15,6

Ce que vous achetez relève du Scope 3, catégorie 1, achats de biens et services.

CiterAPI

Le facteur, standardisé

Sur open-climate.ai, chaque facteur répond aux mêmes questions, dans les mêmes termes, quel que soit l'éditeur. Ouvrez un ⓘ pour lire la définition.

Alimentation et agriculture › Produits animaux · Pays de Galles · par kg · Moyenne

Catégorie: Alimentation et agriculture › Produits animaux; Parcourez-la pour comparer les facteurs de tous les éditeurs
Activité: Bœuf de montagne - mixte; WRAP : Hill Beef
Région: Pays de GallesGB-WLS; WRAP : Wales
Par unité: kg; Publiée en kg product ; aucune conversion nécessaire
Type de données: Moyenne; Aucun fournisseur nommé
Classifications: Classification de produits WRAP (noms GS1 GPC)Viande/volaille/autres animaux - non préparés/non transformés › Viande bovine - non préparée/non transformée

Du berceau à la sortie de la transformation · Total net

Périmètre: Du berceau à la sortie de la transformation; Matières premières et fabrication
Méthode PRG: Non précisé par l'éditeur
Base CO₂e: Total net; Pas de détail par gaz ; CO₂e seulement
Cycle de vie: Amont : couverture complèteProduction : couverture partielleAval : aucune couvertureFin de vie : aucune couverture

Qualité moyenne · Licence ouverte · Quelle que soit l'année

Qualité des données: Moyenne; Aucune raison donnée par l'éditeur
Années d'application: Quelle que soit l'année; Année de référence 2021 · une seule valeur ; WRAP ne fixe aucune période
Origine: Publiée par WRAP; Total et parties tels que publiés ; rien n'est estimé
Licence: Ouverte · Conditions d'utilisation de WRAP; Réutilisation libre, avec mention de la source

Les seuils, de la ferme à l'usine de transformation

Chaque seuil contient tout ce qui le précède, plus une étape. Choisissez le seuil où commence votre propre comptabilité.

kgCO₂e par kg cumulés à chaque seuil. L'axe commence à 13 pour que les dernières marches restent visibles.

Tout jusqu'à la sortie de fermeTout jusqu'à la sortie de transformation

N'additionnez jamais les seuilsChaque seuil contient déjà les précédents : les 15,619 en sortie de transformation incluent les 14 en sortie de ferme. Additionner les deux donne 29,6, soit près de deux fois l'empreinte réelle. Utilisez un seul seuil, ou additionnez les étapes.

Ce que couvre ce chiffre

Le parcours d'un kilogramme de cet aliment, de la ferme jusqu'à votre cuisine. Chaque étape de ce parcours est comptée.

Du berceau à la sortie de ferme
Inclus14

Hors de ce périmètre

Emballage
Transport aval
Vente au détail
Phase d'utilisation
Jeter les emballages et les restes

= 15,6 par kg

De la fiche publiée par WRAP à un facteur comparable

WRAP publie ce facteur sous la forme d'une fiche. Voici chaque champ tel que publié, et ce qu'open-climate.ai en a fait.

Les champs publiés par WRAP et leur forme standardisée
Champ WRAP	Dans la fiche		Sur open-climate.ai
Nom et localisation	Hill Beef · Wales	→	Bœuf de montagne - mixte · Pays de Galles, GB-WLS
Catégorie	Viande/volaille/autres animaux - non préparés/non transformés > Viande bovine - non préparée/non transformée	→	Alimentation et agriculture › Produits animaux
Périmètre	Cradle to Processing Gate (plus Transport)	→	Du berceau à la sortie de la transformation
Total	15.619	→	15,6 kgCO₂e/kg, du berceau à la sortie de la transformation
Unité	kg product	→	par kg
Date de publication	28/03/2024	→	Publié le 28 mars 2024 ; s'applique à toute année

Contrôles validés pour ce facteur

Le point décimal de la fiche d'origine est bien lu comme tel : 15.619 vaut 15,619.
Codes issus de listes fixes pour l'unité, la région et le périmètre.

Comment nous standardisons chaque bibliothèque

Le total et ses parties

Chaque seuil et chaque étape a sa propre page.

Vous êtes ici · le totalBœuf de montagne, mixte, du berceau à la sortie de la transformation15,6

Du berceau à la sortie de ferme14

Chaque valeur ici est publiée telle quelle par WRAP.

À propos de ce facteur

Texte publié par WRAP

Domaine d'application

Traduit de l'anglais

Région applicable telle que publiée par WRAP : Royaume-Uni.

Voir l'original en anglais

Applicable region as published by WRAP: UK.

Source et licence

Éditeur: WRAP (Waste and Resources Action Programme)
Bibliothèque: WRAP v2.0
Publié le: 28 mars 2024

Conditions d'utilisation de WRAP Ouverte

Les valeurs et leurs métadonnées sont diffusées en entier et réutilisables en citant l'éditeur.

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Citez la source avec cette ligneUK Food & Drink Emission Factors Database v2.0, WRAP (Waste and Resources Action Programme).

Une lecture simple de la licence, pas un avis juridique. Le texte de la licence fait foi.

Citer ce facteur

UK Food & Drink Emission Factors Database v2.0, WRAP (Waste and Resources Action Programme). Normalised by open-climate.ai, https://open-climate.ai/factors/libraries/wrap/ (CC BY 4.0). https://open-climate.ai/factors/fr/ef-wrap-hill_beef_mixed-gb_wls-kg-cradle_to_processing_gat-b5863dee/?v=efv1-1e5604bdc19544e84c7deb4448375eb7

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Seuil	Cumul	Ajoute
Sortie de ferme	14	Étapes précédentes
Transformation▣	15,619	+1,61897