WRAP - WRAP (Waste and Resources Action Programme)

Les facteurs d'émission des aliments et boissons au Royaume-Uni issus de l'UK Food & Drink Emission Factors Database de WRAP, compilée à partir d'une douzaine de bases de recherche et d'industrie et découpée par étape du cycle de vie.

Associatif
  • Déchets
SpécialiséeLicence restreinte
Facteurs
3 897
Valeurs
3 897

Une par année et par méthode

Pays
23

40 régions, échelon infranational compris

Édition
v2.0

publiée le 28 mars 2024 · toutes les versions

Dernier chargement
24 sept. 2026

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Aperçu

WRAP (Waste and Resources Action Programme) est une association caritative britannique. Elle publie l'UK Food & Drink Emission Factors Database sous forme de classeur, en appui à ses protocoles de mesure et de déclaration du scope 3 pour les entreprises britanniques de l'alimentation et des boissons.

C'est une méta-base : WRAP ne modélise pas les produits lui-même mais rassemble les facteurs d'autres sources, dont HESTIA, GLEAM de la FAO, GFLI, Poore & Nemecek, Clune et al., Frankowska et al., Foodsteps, CIEL, HCC, Bord Bia, Cranfield et Agribalyse. Chaque facteur garde le nom de sa source.

En bref

Éditeur
WRAP (Waste and Resources Action Programme)
Type
Associatif
Portée
Spécialisée
Région d'origine
Royaume-Uni
Édition
v2.0
Licence
Licence restreinte (wrap-terms)

Ce qu'open-climate.ai a standardisé

par rapport au fichier de l'éditeurComment nous standardisons

Un seul axe de catégories

3 897 valeurs de facteur sur 3 897 rattachées à une catégorie

3 175 gardent aussi la classification propre à l'éditeur

Potentiels de réchauffement

0 valeur de facteur recalculée selon l'AR6

722 valeurs de facteur déjà en AR6

3 175 valeurs de facteur laissées au PRG de l'éditeur

6 autres éléments standardisés

Parties et facteurs parents

2 265 valeurs de facteur regroupées sous 1 632 facteurs parents

Utilisez une partie seule, ou le facteur parent quand vous voulez l'ensemble.

Contrôles d'audit

89 réussis3 limites connues3 imposés au chargementdernière exécution le 25 sept. 2026

Les contrôles que nous exécutons à chaque chargement pour que les données ci-dessus restent fiables. Les chiffres portent sur cette bibliothèque ; le chiffre en gris est le même contrôle sur toutes les bibliothèques. Survolez le i pour savoir pourquoi un contrôle compte.

Ce que veulent dire les statutsComment les contrôles sont comptésPourquoi nous contrôlonsComment les contrôles sont regroupés

À surveiller

  • Les traductions correspondent au texte source actuel

    Limite connue · 161 dans cette bibliothèque · 286 941 sur toutes les bibliothèques

  • La clé de regroupement d'une activité ne désigne que l'activité

    Limite connue · 1 dans cette bibliothèque · 6 sur toutes les bibliothèques

  • Les parties d'un total ne sont jamais listées deux fois sous un même libellé

    Limite connue · 66 dans cette bibliothèque

Un seul axe de catégories

En savoir plus
  • Chaque catégorie source correspond à notre vocabulaire

    Imposé au chargement

  • La classification de l'éditeur est conservée

    Réussi

  • Chaque niveau de classification a un parent valide

    Réussi

  • Chaque code produit s'accompagne des codes de niveau supérieur

    Réussi

  • La classification propre d'un éditeur n'est utilisée que par lui

    Réussi

  • Un code de nomenclature standard porte le même libellé partout

    Réussi

Régions codées

En savoir plus
  • Chaque région est un code connu

    Imposé au chargement

  • Aucune région nommée n'est rangée sous une région plus large

    Réussi

  • Chaque région s'inscrit dans la hiérarchie mondiale

    Réussi

Unités canoniques

En savoir plus
  • Chaque unité est un code connu

    Imposé au chargement

  • Une unité source correspond à une seule unité

    Réussi

  • Un libellé d'unité a le même sens dans toutes les bibliothèques

    Réussi

  • Un libellé d'unité sans base précisée correspond à une seule unité

    Réussi · 1 sur toutes les bibliothèques

Périmètres déclarés

En savoir plus
  • Chaque périmètre indique ce qu'il inclut

    Réussi

  • Les termes de périmètre sont des codes connus

    Réussi

  • Deux facteurs d'une même activité ne se chevauchent jamais en partie

    Réussi

  • Les étapes distinctes d'une même activité sont reliées comme parties

    Réussi

  • Chaque partie d'un facteur indique son périmètre

    Réussi

  • Chaque biocarburant suit une seule convention pour le CO2 biogénique

    Réussi · 12 sur toutes les bibliothèques

  • Aucun crédit de recyclage n'est caché dans un total de cycle de vie

    Réussi

Potentiels de réchauffement

En savoir plus
  • Les chiffres de méthane et de protoxyde d'azote suivent le PRG déclaré

    Réussi

  • Chaque valeur convertible a sa version AR6

    Réussi

  • Les totaux CO2e concordent avec leurs gaz

    Réussi · 3 229 sur toutes les bibliothèques

  • Les valeurs « fossile uniquement » détaillent les gaz qui fondent l'étiquette

    Réussi · 19 942 sur toutes les bibliothèques

  • Les chiffres normalisés gardent chaque gaz publié par l'éditeur

    Réussi

  • Chaque valeur indique ce que comprend son total CO2e

    Réussi

  • Une bibliothèque sans aucune version AR6 a une raison consignée

    Réussi

Parties et facteurs parents

En savoir plus
  • Chaque partie renvoie à un facteur parent valide

    Réussi

  • Aucun facteur n'est une partie non rattachée d'un autre facteur

    Réussi

  • Chaque facteur renvoie à son parent de plus haut niveau

    Réussi

Qualité des données

En savoir plus
  • Les notes de qualité restent dans leur échelle

    Réussi

  • Chaque valeur nulle est expliquée

    Réussi

  • Aucune valeur par défaut n'est retirée pour qualité insuffisante

    Réussi

  • Aucune valeur par kilogramme anormalement élevée n'est jugée fiable

    Réussi

  • Chaque niveau de qualité donne un motif reconnu

    Réussi

  • Un zéro qui n'est qu'un manque de la source est retiré

    Réussi

  • La bibliothèque n'est pas notée entièrement sur un niveau par défaut

    Réussi

  • Chaque facteur a un nom en anglais

    Réussi

  • Les traductions correspondent au texte source actuel

    Limite connue · 161 dans cette bibliothèque · 286 941 sur toutes les bibliothèques

  • Chaque facteur diffusé a un nom

    Réussi

  • Les facteurs sont recherchés sur leur nom anglais quand il existe

    Réussi · 7 sur toutes les bibliothèques

  • Chaque langue qui a un nom principal a aussi un nom complet

    Réussi

  • Les noms complets sont composés de leurs parties dans la même langue

    Réussi

  • Chaque texte porte l'étiquette de sa vraie langue

    Réussi

  • Chaque description est disponible à l'affichage et à la traduction

    Réussi

  • Chaque note d'usage est disponible à l'affichage et à la traduction

    Réussi

Traçable jusqu'à la source

En savoir plus
  • Les valeurs issues d'une même ligne source concordent entre elles

    Réussi

  • Aucun facteur en double n'est servi

    Réussi · 302 sur toutes les bibliothèques

  • Aucune valeur de facteur n'affirme deux choses incompatibles

    Réussi · 5 836 sur toutes les bibliothèques

  • Aucune valeur de facteur retirée par l'éditeur n'est encore diffusée

    Réussi · 556 sur toutes les bibliothèques

Autres contrôles

  • La clé de regroupement d'une activité ne désigne que l'activité

    Limite connue · 1 dans cette bibliothèque · 6 sur toutes les bibliothèques

  • Une mention Creative Commons indique sa licence

    Réussi

  • La mention de la source et la notice de licence ne contiennent aucune note de notre part

    Réussi

  • La mention de la source ne contient aucune condition d'utilisation

    Réussi

  • Chaque méthode d'évaluation d'impact est un code reconnu

    Réussi

  • Les totaux calculés gardent la classification de leurs parties

    Réussi

  • Chaque total calculé a une classification quand ses parties en ont une

    Réussi

  • Un zéro d'électricité verte n'est pas moins bien noté que ses pairs

    Réussi

  • Un crédit d'émissions évitées est rattaché à la charge dont il relève

    Réussi

  • Chaque valeur est typée spécifique, générique ou moyenne

    Réussi

  • La valeur fondée sur le marché est celle par défaut

    Réussi

  • Les totaux calculés égalent la somme de leurs parties pour chaque gaz

    Réussi

  • Les dates de validité sont celles de l'éditeur, jamais devinées

    Réussi

  • Le détail de qualité suit les axes de son référentiel

    Réussi

  • Aucun véhicule électrique à batterie n'a d'émissions à l'échappement

    Réussi

  • Le texte de chaque facteur estimé correspond à ses chiffres actuels

    Réussi

  • Un total construit sur une partie estimée est signalé comme estimé

    Réussi

  • Chaque estimation repose uniquement sur des données que nous pouvons rediffuser

    Réussi

  • Aucun facteur estimé n'est mieux noté que les données dont il est issu

    Réussi

  • Aucune estimation n'est diffusée là où l'éditeur publie le chiffre

    Réussi

  • Chaque facteur estimé correspond encore aux données dont il a été calculé

    Réussi

  • Chaque facteur ayant une valeur actuelle a une valeur par défaut

    Réussi

  • Chaque facteur a une valeur, dans une bibliothèque qui en publie

    Réussi

  • Chaque groupe fixe de régions indique ce qu'il couvre

    Réussi

  • Quand les deux existent, le mix résiduel passe avant le zéro de l'offre verte

    Réussi

  • Chaque zéro d'électricité verte est une valeur fondée sur le marché

    Réussi

  • Chaque facteur d'électricité indique son mix

    Réussi

  • La dernière édition de chaque valeur est celle marquée comme actuelle

    Réussi

  • Les descriptions portent sur le facteur, pas sur toute la bibliothèque

    Réussi

  • La licence de chaque bibliothèque a ses droits consignés

    Réussi

  • Chaque zéro d'électricité verte vaut exactement zéro et en donne la raison

    Réussi

  • Les zéros d'électricité verte ne couvrent que la production

    Réussi

  • Seul un total que nous calculons peut mêler des millésimes de PRG

    Réussi

  • Les facteurs monétaires indiquent leur année de prix et leur base de prix

    Réussi

  • Une seule valeur par défaut par facteur et par année

    Réussi

  • Chaque valeur a un chiffre, une version de PRG et une année de référence

    Réussi

  • Aucune description n'est trop longue pour s'afficher en entier

    Réussi · 4 sur toutes les bibliothèques

  • Chaque désaccord arithmétique toléré est déclaré

    Réussi

  • Chaque année de référence est comprise entre 1960 et l'an prochain

    Réussi

  • Les parties d'un total ne sont jamais listées deux fois sous un même libellé

    Limite connue · 66 dans cette bibliothèque

  • Chaque mix résiduel a son équivalent vert à zéro

    Réussi

  • Le système de notation de qualité de chaque éditeur est bien lu

    Réussi

  • Un fournisseur nommé dans la source est rattaché au facteur

    Réussi

  • Une partie couvrant le même périmètre que son total y est rattachée

    Réussi

  • Une année dans le nom d'un facteur correspond à son année de référence

    Réussi

Comment fonctionne l'audit

Que puis-je faire de ces données ?

Licence restreinte · citez l'éditeur

Vos droits

Licence restreinte · wrap-terms
L'utiliser pour calculer ma propre empreinte
Oui, si
  • vous citez l'éditeur
  • vous restez dans le territoire prévu par les conditions
Publier les résultats de mon empreinte
Oui, si
  • vous citez l'éditeur
  • vous restez dans le territoire prévu par les conditions
Intégrer les facteurs dans un produit que je vends
Demandez à WRAP (Waste and Resources Action Programme)
Le modifier ou le combiner avec mes propres données
Demandez à WRAP (Waste and Resources Action Programme)

Conditions publiées par l'éditeur, vérification du 5 août 2026

WRAP terms 2.3.2 permit copying only for your own use in the UK or with WRAP's written consent; 2.3.3-2.3.5 bar hosting, derivative works and commercial use; 2.5 confines every use to the UK.

Mention de la source

Data: UK Food & Drink Emission Factors Database v2.0, WRAP (Waste and Resources Action Programme). Normalised by open-climate.ai, https://open-climate.ai/factors/libraries/wrap (CC BY 4.0)

Ceci n'est pas un avis juridique : les conditions de l'éditeur prévalent.

Conditions complètes

Comment lire ces réponses

Couverture

Parcourir les facteurs

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EnregistréDéplierActivitéSous-catégorieRégionPérimètreUnitéPRG

Mises à jour vérifiées le 18 sept. 2026 : le résultat demande une vérification manuelle, en cours (1 signal suivi)

VersionPubliéeChargéeStatutSource
v2.028 mars 202424 sept. 2026DiffuséeSource
  • Les valeurs sont en kg CO2e par kg de produit, ou par litre pour les produits liquides.
  • Les facteurs sont publiés par étape du cycle de vie et emboîtés comme WRAP les additionne : le total à la sortie de la ferme contient le changement d'affectation des terres, l'alimentation animale et l'exploitation ; le total à la sortie de l'usine de transformation contient la sortie de ferme plus la transformation, l'emballage et le transport. Chaque étape est rattachée au total dont elle fait partie : les étapes ne s'ajoutent donc jamais à leur total.
  • Chaque total est net des absorptions qu'il contient. 17 valeurs sont négatives, pour la plupart des crédits de changement d'affectation des terres.
  • La base de PRG n'est enregistrée que lorsqu'une source l'indique : GIEC AR6 pour HESTIA et AR4 pour Bord Bia. Toutes les autres sources sont enregistrées comme inconnues, y compris les deux qui citent le troisième rapport d'évaluation du GIEC.
  • 287 facteurs sont exprimés par kg d'une masse de référence qualifiée plutôt que par kg de produit acheté, par exemple la viande désossée ou les fruits à coque décortiqués. Le libellé est conservé tel quel.
  • La qualité des données est la note de WRAP de 1 à 5, attribuée par base source et non par facteur, et sur 3 de ses 5 critères seulement. Les facteurs HESTIA par produit portent à la place une appréciation en toutes lettres.
  • L'année de référence est la date de publication de la base source, ou l'année de l'édition quand aucune n'est publiée. Pour HESTIA, qui donne une plage d'années, c'est la première année de la plage.
  • La région est l'origine de production. Les régions GLEAM de la FAO sont conservées telles quelles.

Mixed: the source database's Scorecard publishing date on most factors, and the start of the HESTIA range on 722 of them.

Ce que nous importons

  • Le classeur v2.0, daté du 2024-03-28.
  • 3 897 facteurs : 3 156 du tableau complet, 19 présents uniquement dans le tableau affiné, et 722 valeurs de gaz à effet de serre issues de HESTIA (642 contributions de produits simples et 80 totaux de produits à plusieurs ingrédients).
  • Non importés : les 3 172 lignes reprises d'Agribalyse, qu'open-climate.ai sert déjà directement à un grain plus fin ; les autres indicateurs d'impact de HESTIA (eutrophisation, acidification, sols, eau, biodiversité) ; les lignes affinées qui répètent le tableau complet ; 3 doublons exacts ; 5 lignes sur des régions sans composition définie (« South America », « Australia and New Zealand », « British Isles ») ; les onglets croisés, qui reformulent les données chargées ; et l'onglet de conversion d'unités. Chacun est conservé dans notre archive.
  • Les noms français sont traduits automatiquement.

Restreinte. Les conditions générales de WRAP n'autorisent la copie du contenu que pour votre propre usage au Royaume-Uni, ou avec l'accord écrit de WRAP. Elles interdisent l'hébergement du contenu ailleurs, les œuvres dérivées et l'usage commercial, et limitent tout usage au Royaume-Uni. Certaines sources amont (Foodsteps, Frankowska et al., Poore & Nemecek, Clune et al.) n'ont pas non plus été autorisées à la réutilisation.

open-climate.ai liste ces facteurs avec leurs métadonnées ; les valeurs de facteur sont masquées en attendant l'accord de l'éditeur. La mention de source est : « UK Food & Drink Emission Factors Database v2.0, WRAP (Waste and Resources Action Programme). »

Que puis-je faire de ces données ?

Mention de source : UK Food & Drink Emission Factors Database v2.0, WRAP (Waste and Resources Action Programme).

wrap-terms

Limites

  • Environ 81 % des facteurs n'ont pas de millésime de PRG connu : ils ne peuvent pas être recalculés en AR6, et les additionner avec d'autres bibliothèques mélange les millésimes.
  • 893 facteurs incluent le transport dans leur total. Si vous comptez aussi le fret à part, vous le comptez deux fois.
  • Seules quatre bases sources et HESTIA isolent le changement d'affectation des terres dans une étape à part. Pour les neuf autres, impossible de vérifier s'il est inclus dans le total.
  • La note de qualité évalue la base source, pas chaque facteur : la plupart des facteurs se retrouvent dans la tranche basse.
  • Deux totaux Foodsteps pour l'amande sont nets négatifs. Une séquestration par les vergers est plausible, mais vérifiez avant d'en citer un.
  • WRAP révise des valeurs antérieures d'une édition à l'autre sans le signaler, et n'a rien publié depuis mars 2024.

Historique

  • 2026-09-11 : les régions GLEAM listent les pays membres définis par la FAO.
  • 2026-08-05 : UK Food & Drink Emission Factors Database v2.0 de WRAP chargée.

Une édition plus récente ?

Si WRAP a publié une édition que nous ne diffusons pas encore, dites-nous où la trouver.