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Produits végétaux : facteurs d'émission

Les produits végétaux primaires : cultures, fruits, légumes, céréales. Issus de 6 bibliothèques, rangés dans un même modèle : le facteur d'un éditeur se compare à celui d'un autre.

CatégorieAlimentation et agriculture
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Facteurs
2 888
Bibliothèques
6
Avec leur propre fiche
18
Unités avec une fiche
kg · JPY · EUR
Plus grande bibliothèque
WRAP

1 000 facteurs, 35 %

Ce que disent les 18 fiches

Un graphique par unité, car un kilogramme et un kWh ne se comparent pas. La couleur indique le périmètre, c'est-à-dire ce que le facteur comptabilise ; chaque ligne le nomme aussi.

Du berceau au consommateurDu berceau à la porte

Par kg · 11 fiches

Échelle linéaire, à partir de 0
De 0,443 (Fève, fraîche, surgelée, AGRIBALYSE) à 5,2 (Sésame, graine décortiquée, AGRIBALYSE) kgCO₂e par kg.

Par JPY · 4 fiches

Échelle linéaire, à partir de 0,0025
De 0,00364 (Culture de légumes et de melons, Open CEDA) à 0,0124 (Culture de céréales, Open CEDA) kgCO₂e par JPY.

Par EUR · 2 fiches

Échelle linéaire, à partir de 1,23
De 1,24 (Céréales n.c.a., EXIOBASE) à 1,34 (Canne à sucre, betterave sucrière, EXIOBASE) kgCO₂e par EUR.

Par CAD

OpenIO-Canada fixe Oléagineux (sauf canola) à 0,759 kgCO₂e/CAD (Du berceau à la porte, 2022), la seule fiche dans cette unité.

Source : les fiches publiées, catalogue version 591.

Qui publie ces facteurs

6 bibliothèques les publient. Chaque nom ouvre la page de la bibliothèque.

WRAP (1 000) et Open CEDA (894) en détiennent 66 % ; les 4 autres se partagent le reste (994).

Source : catalogue open-climate.ai, version 591, couverture additionnée sur toutes les bibliothèques.

Toutes les fiches

Triées par bibliothèque. Chaque facteur figure aussi sur la page de sa bibliothèque.

ActivitéBibliothèqueRégionPérimètreValeurAnnée
Amarante, crueAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur0,949 kgCO₂e/kg2020
Clémentine, pulpe, crueAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur1,3 kgCO₂e/kg2020
Fève, fraîche, surgeléeAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur0,443 kgCO₂e/kg2020
Haricot vert, surgelé, cuitAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur1,04 kgCO₂e/kg2020
Maïs doux, appertisé, égouttéAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur1,39 kgCO₂e/kg2020
Noisette grillée, saléeAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur5,01 kgCO₂e/kg2020
Pomme de terre nouvelle, crueAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur0,707 kgCO₂e/kg2020
Pomme de terre, rôtie/cuite au fourAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur0,852 kgCO₂e/kg2020
Riz complet, cruAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur2,01 kgCO₂e/kg2020
Riz sauvage, cruAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur2,01 kgCO₂e/kg2020
Sésame, graine décortiquéeAGRIBALYSEFranceDu berceau au consommateur5,2 kgCO₂e/kg2020
Canne à sucre, betterave sucrièreEXIOBASEPortugalDu berceau à la porte1,34 kgCO₂e/EUR2019
Céréales n.c.a.EXIOBASEJaponDu berceau à la porte1,24 kgCO₂e/EUR2019
Culture d'oléagineuxOpen CEDAMacédoine du NordDu berceau à la porte0,00788 kgCO₂e/JPY2025
Culture de céréalesOpen CEDABhoutanDu berceau à la porte0,0124 kgCO₂e/JPY2025
Culture de légumes et de melonsOpen CEDACroatieDu berceau à la porte0,00364 kgCO₂e/JPY2025
Production en serre, en pépinière et floricultureOpen CEDAIrakDu berceau à la porte0,00962 kgCO₂e/JPY2025
Oléagineux (sauf canola)OpenIO-CanadaNouveau-BrunswickDu berceau à la porte0,759 kgCO₂e/CAD2022

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