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Facteur d'émission publié dans SLU v1.4.3

Viande fraîche de pintade - Viande de poulet, poids comestible sans os

Espagne · Du berceau à la sortie de ferme · Quelle que soit l'année

Chaque kg de masse de référence de cet aliment correspond à 1,59 kg CO₂e avant la sortie de la ferme : 0,173 (matières premières et intrants), 0,151 (gestion des effluents d'élevage), 0,23 (émissions du sol), 0,179 (changement d'affectation des sols), 0,762 (énergie de production) et 0,0933 (amortissement des biens d'équipement).

Valeur, du berceau à la sortie de ferme

1,59kgCO₂e/kg de masse de référence

Total net : fossile, biogénique et usage des sols · PRG100 · AR6

FossileCH₄ bioUsage des solsCO₂ biobilan carbone complet

Une seule valeur, quelle que soit l'année

SLU ne fixe aucune période de validité : il n'y a donc pas d'année à choisir.

Année de référence 2021

Région
Espagne ES
Périmètre
Du berceau à la sortie de ferme
Qualité des données
MoyenneNoté par nous, pas par la source
Licence
Ouverte · Conditions de SLU

Le détail de 1,59

Σ 1,59 : les six parties redonnent le total publié par SLU.

Comptabiliser ce kilogramme selon le GHG Protocol

3.1 Nos achats 1,59

Ce que vous achetez relève du Scope 3, catégorie 1, achats de biens et services.

CiterAPI

Le facteur, standardisé

Sur open-climate.ai, chaque facteur répond aux mêmes questions, dans les mêmes termes, quel que soit l'éditeur. Ouvrez un ⓘ pour lire la définition.

Alimentation et agriculture › Produits animaux · Espagne · par kg de masse de référence · Moyenne

Du berceau à la sortie de ferme · Total net · AR6

Périmètre
Du berceau à la sortie de ferme
Matières premières, combustion, énergie achetée et biens d'équipement
Méthode PRG
GIEC AR6, horizon de 100 ans
Telle que publiée par SLU
Base CO₂e
Total netFossileCH₄ bioUsage des solsCO₂ biobilan carbone complet
Détail par gaz disponible
Cycle de vie
Amont : couverture complèteProduction : couverture partielleAval : aucune couvertureFin de vie : aucune couverture

Qualité moyenne · Licence ouverte · Quelle que soit l'année

D'où vient le carbone

SLU ventile chaque valeur selon l'origine de son carbone. Pour « Viande fraîche de pintade - Viande de poulet », l'essentiel est fossile.

Par origine du carbone

Base :total netFossileCH₄ bioUsage des solsCO₂ biobilan carbone complet
Fossile
0,906
57,1 %
Changement d'usage des sols
0,179
11,3 %

Par gaz

Méthane (CH₄)
0,048
3 %
CH4_BIOGENIC
0,0807
5,1 %
Protoxyde d'azote (N₂O)
0,374
23,5 %

Ce que couvre ce chiffre

Le parcours de 1 kg de masse de référence de cet aliment, de la ferme jusqu'à votre cuisine. Chaque étape de ce parcours est comptée.

  1. Ferme

    Cultiver les plantes ou élever les animaux, avec leur alimentation et les engrais

    Inclus0,173

  2. Ferme

    Cultiver les plantes ou élever les animaux, avec leur alimentation et les engrais

    Inclus0,151

  3. Ferme

    Cultiver les plantes ou élever les animaux, avec leur alimentation et les engrais

    Inclus0,23

  4. Changement d'affectation des sols

    Inclus0,179

  5. Énergie de production

    Inclus0,762

  6. Amortissement des biens d'équipement

    Inclus0,0933

Hors de ce périmètre

  • Fabrication
  • Emballage
  • Transport aval
  • Vente au détail
  • Phase d'utilisation
  • Jeter les emballages et les restes

= 1,59 par kg de masse de référence

De la fiche publiée par SLU à un facteur comparable

SLU publie ce facteur sous la forme d'une fiche détaillée en six postes. Voici chaque champ tel que publié, et ce qu'open-climate.ai en a fait.

Le total et ses parties

Chaque seuil et chaque étape a sa propre page.

Vous êtes ici · le totalViande fraîche de pintade, viande de poulet, poids comestible sans os, du berceau à la sortie de ferme1,59
Chaque valeur ici est publiée telle quelle par SLU.

À propos de ce facteur

Classé par SLU dans

White meat

SLU ne publie aucune description de cet aliment.

Source et licence

Éditeur
Swedish University of Agricultural Sciences (SLU), Department of Energy and Technology
Bibliothèque
SLU v1.4.3
Fiche
A.06.02.006|ES
Publié le
3 septembre 2026
Ouvrir la fiche chez SLU
Conditions d'utilisation de SLU Ouverte

Les valeurs et leurs métadonnées sont diffusées en entier et réutilisables en citant l'éditeur.

All model code is provided under the MIT license (https://github.com/SLU-foodsystems/safad).
Citez la source avec cette ligneSAFAD v1.4.3, Department of Energy and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences (SLU); Röös et al. 2025, J. Cleaner Production 519, 146002
Une lecture simple de la licence, pas un avis juridique. Le texte de la licence fait foi.

Citer ce facteur

SAFAD v1.4.3, Department of Energy and Technology, Swedish University of Agricultural Sciences (SLU); Röös et al. 2025, J. Cleaner Production 519, 146002. Normalised by open-climate.ai, https://open-climate.ai/factors/libraries/slu/ (CC BY 4.0). https://open-climate.ai/factors/fr/ef-slu-guineafowl_fresh_meat-es-kg_reference_mass-cradle_to_farm_gate-c100514d/?v=efv1-a0466af35bda0cd07e1eb4a175d2b0a4

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